T N T EDISI 23 JANUARI 2008

TIPS PERTAMA : 10 TRIK CEGAH KANKER
Mencegah lebih baik dari pada mengobati. Kiat ini juga berlaku pada penyakit kanker. Menghindarkan diri dari penyakit kanker bisa dilakukan dengan banyak cara, itu pun tak cukup hanya dengan berhenti merokok. Menurut Marilyn Gentry, ketua dari The American Institute for Cancer Research, lebih dari 40% resiko penyakit kanker disebabkan karena gaya hidup dan pola makan yang tidak sehat. Dari hasil beberapa penelitian ditemukan cara-cara yang bisa menjadi bahan acuan agar kita terhindar dari penyakit berbahaya ini.

1. Sayur dan buah. Perbanyak konsumsi sayur dan buah setiap hari, terutama sayuran hijau! Menurut worldwide cancer dengan banyak mengkonsumsi ke dua bahan makanan ini resiko terkena penyakit kanker bisa diturunkan sampai 20%.

2. Polong-polongan dan umbi-umbian. Paling tidak dalam sehari sertakan salah satunya, polong-polongan (kacang merah, kacang panjang, dan kacang polong) atau umbi-umbian (wortel , bit, lobak, dan kentang).

3. Batasi konsumsi daging, terutama daging merah. Makanlah kurang dari 300 gram per hari. Jika terpaksa Anda makan malam dengan steak daging, maka imbangi dengan menu salad sayuran hijau satu porsi penuh.

4. Jauhi alkohol. Minuman beralkohol mempertinggi resiko terkena bermacam penyakit kanker, termasuk kanker payudara.

5. Daging dan ikan bakar. Konsumsilah secara kadang-kadang, pastikan memasaknya sampai benar-benar matang tetapi tidak sampai gosong.

6. Batasilah juga konsumsi daging olahan. Jika Anda menyukai burger atau sandwich isi daging asap, cobalah secara bertahap mengganti isinya dengan daging ikan tuna atau isian yang lainnya.

7. Kurangi konsumsi lemak dan minyak. Pastikan lemak dan minyak yang terdapat dalam makanan sehari-hari kurang 30% dari kalori yang dibutuhkan oleh tubuh.

8. Jalan kaki ringan selama 1 jam setiap hari. Lakukan jika Anda benar-benar tidak sempat berolahraga. Usahakan menggerakkan badan untuk melemaskan otot-otot persendian dan melancarkan peredaran darah. Paling tidak, sempatkan untuk berolahraga, meskipun hanya 1 kali dalam seminggu.

9. Jaga berat badan. Artinya, usahakan berat badan Anda agar tetap ideal. Kegemukan atau obesitas sangat rentan terkena penyakit kanker.

10. Cukup minum air putih. Air putih! Sekali lagi air putih! Konsumsilah paling tidak 8-10 gelas setiap hari. Karena terbukti air putih juga mampu menangkal beberapa penyakit kanker, termasuk kanker payudara.

TIPS KEDUA :MEMILIH BUAH DURIAN

Musim durian telah datang! Tentu saja bagi penggemar berat buah ini, musim kali ini tidak boleh terlewat begitu saja. Harganya memang yang relatif mahal, untuk itulah kita harus ekstra pintar dalam pemilihannya. Nah! Agar tidak kecewa pada saat membeli, ikuti tips berikut:

1.Durian yang tua, warna kulitnya biasanya kuning kecoklatan. Kalaupun varietasnya berkulit hijau, warna hijaunya akan tampak pucat, bercampur warna kuning-krem-kecoklatan.

2.Duri-duri buah durian tua sudah mulai jarang-jarang. Kedudukan tegaknya duri tidak lagi saling menangkup, tapi sudah nampak merenggang, sehingga permukaan kulit di sela-sela duri nampak agak menonjol.

3.Jika di ketuk-ketuk dengan hati-hati, bunyinya seperti buah durian yang bagian dalamnya kosong atau berongga. Suaranya ringan.

4.Durian yang sudah matang berbau komponen sulfida dengan bau harum yang khas dan beraroma alkoholik. Makin matang, bau alkoholiknya semakin tajam.

5.Durian yang tua betul, kulitnya mudah sekali dibuka dari bagian ujung bawahnya

6.Jangan memilih durian dengan mencicipinya, bau yang melekat di sekitar bibir akan mengacaukan penciuman Anda.